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一、不藏私!喝红茶6大好处与功效
你天天喝或常喝红茶吗?根据调查,红茶占了世界茶业销量的75 %,可见大家对红茶的喜爱。
红茶也是中西方品茶文化中不可或缺的主要茶品,因为生产过程中多了一道发酵的程序,因此不管是在保存时间或风味上,都多了些保存时效与韵味。
在这入秋的时分,红茶类的热饮更是大家爱不释手的选择,所以我们就来看看喝红茶到底有哪些好处与功效吧!
喝红茶
喝红茶好处与功效1 :抗癌抗老抗氧化
美国与台湾的国家癌症研究皆指出:
红茶中含有多种营养素,其中的『多酚』,具有抗氧化的作用,可抵抗自由基对细胞的伤害,因此对于抑制肿瘤的生长有积极正面的影响与好处。
喝红茶好处与功效2 :去油腻助消化促进食欲
英国人喜欢吃下午茶时配红茶、吃排餐时也时常会搭配红茶做饭后饮品,
原因是因为红茶能去除肉类在口中的油质感与缓解吃甜食带来的甜腻,
且发酵过的红茶相对的对肠胃也不那么刺激,且多酚进到人体后,会氧化成为茶黄素、茶红素,有帮助消化的功效与好处,进而促进食欲喔~
喝红茶好处与功效3 :舒张血管降低心血管疾病
根据美国医学研究指出:红茶能使心脏病患者血管舒张度从6 % 提高到10%,一般人则最多可提高到13 %。
《欧洲临床营养学杂志》研究也提出:喝红茶有助于降低动脉硬化的风险。
在秋冬转换时,很容易感冒,也会因为天气寒冷而造成血管收缩不顺,所以满适合喝红茶来暖身,老人家也可降低因血管收缩失衡而冬季中风的机率喔~
喝红茶好处与功效4 :抗金属生物碱与抗发炎
红茶中的茶多酚能螯合金属离子与吸附生物碱,使其沉淀,进而分解代谢。
而红茶中的多酚类化合物具有消炎的功效,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞细菌结合,透过蛋白质凝固沉淀作用,达到抑制和消灭病菌的好处。
这对于生长在诸多工业污染的现代人而言,可说是很值得开心的消息~
喝红茶好处与功效5 :提神醒脑利尿促进代谢
红茶中的咖啡碱和芳香物质能增价肾脏血流量,进而扩张肾微血管,因此具有利尿的功效,有助于帮助体内循环代谢。
而红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,对于提神醒脑是很有积极正面功效的。
喝红茶好处与功效6 :保护胃黏膜可养胃
红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,因此适量的饮用红茶,能够达到消炎、保护胃黏膜的功效。
一般会建议肠胃较敏感者,可添加牛奶一起饮用,能降低茶叶对胃部的刺激感。
红茶放凉后,会影响养胃暖胃的效果,且放置过久的红茶其营养素也流失得多,因此若有此诉求者不建议饮用冰凉的红茶或冷掉的红茶。
二、天天喝红茶/长期喝红茶会有副作用吗?
相信大家都知道最常说:凡事过量都不好,适时适量很重要!
喝红茶有很多的好处与功效,但如果喝太多,还是会对身体带来负担的。
一般建议一般体质者,一天可喝2~3 杯的量;若容易失眠、体质虚寒者一天不要喝超过2 杯,容易失眠的人也记得傍晚后就不宜再喝茶啰~
喝红茶过量/过浓的4大副作用:
喝红茶过量副作用1:太浓与过量的红茶会稀释胃酸导致消化不良
喝红茶过量副作用2:红茶中的鞣酸会影响人体对铁质的吸收
喝红茶过量副作用3:红茶中的鞣酸与食物产生鞣酸蛋白会导致便秘
喝红茶过量副作用4:过量的咖啡因使人心跳加快、血压升高导致胸闷心悸
天天喝红茶
三、我适合喝红茶吗?3 种体质的人要多注意!
再好的东西,都有不适合补充的人,体质就是这么奇妙,因人而异。
不过不适合喝不代表完全不能喝喔,而是要比一般人更注意摄取量,与必要时咨询专业意见后再做饮用喔!
哪些人不能适合常喝红茶?
1. 孕妇/ 哺乳期妇女:因含咖啡因对宝宝有一定影响记得适量也不要泡太浓。
2. 有贫血症状的人:红茶含鞣酸会影响铁质吸收,容易造成贫血症状加剧。
3. 神经较为敏感者:咖啡因会兴奋神经中枢,有些人可能会因此而心悸。
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